《物理评论·流体力学》:“酒泪”是倒葡萄酒时杯壁上出现的流痕 与葡萄酒质量无关
发布时间:2025-05-06 11:10:12 作者:玩站小弟
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《物理评论·流体力学》:“酒泪”是倒葡萄酒时杯壁上出现的流痕 与葡萄酒质量无关© AFP 2020 / ANTHONY WALLACE)神秘的地球uux.cn报道)据俄罗斯卫星网:研究者分析
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(神秘的地球uux.cn报道)据俄罗斯卫星网:研究者分析后从科学角度解释了“酒泪”如何形成。《物理评论·流体力学》(Physical Review Fluids)期刊刊文称,物理无关“酒泪”是评论倒葡萄酒时杯壁上出现的流痕,与葡萄酒质量无关。流体力学坦桑尼亚ws无限群发
加州大学洛杉矶分校数学系教授安德莉娅·贝托佐(Andrea Bertozzi)发现,倒葡的流酒泪的萄酒萄酒坦桑尼亚ws接粉号出现与小型激波有关。贝托佐称,时杯此前的壁上研究表明,酒泪完全是出现“吉布斯-马兰戈尼效应”引发的,原理是痕葡酒精在杯壁上蒸发,液体表面沿玻璃容器的质量垂直壁向上移动时会产生张力失衡,因而产生“酒泪”。酒泪
贝托佐又做了一个试验,物理无关坦桑尼亚ws老号用的评论是类似波尔图的葡萄酒和没有杯腿的马提尼酒杯。给酒杯装上酒并进行分析后,流体力学贝托佐的坦桑尼亚whatsapp老号团队发现了酒泪形成的具体原因。贝托佐解释说:“这是由三种简单的物理学原理结合引发的:重力、吉布斯-马兰戈尼效应和巨大的表面张力。”
吉布斯-马兰戈尼效应把酒往一个方向牵引,坦桑尼亚whatsapp产号系统重力和表面张力把酒往相反方向牵引,便在酒杯上留下了“酒泪”。汽车在风雨中行驶时也会出现类似效应。如果没有这种效应,杯壁上的痕迹会更像手指,而不是眼泪。
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